Sanguisorba minor
pimpernel
gebruik: jonge bladeren (knip de bloemstengels af of meer jonge bladeren te verkrijgen); de bladeren hebben een smaak tussen hazelnoot en komkommer en zijn heel verfrissend in slaatjes; de bladeren worden ook gebruikt in soepen, sauzen, kruidenboter, kruidenazijn en platte kaas; medicinale plant die bijen aantrekt
Groen
Ja
Rood / Groen
Mei / Juni / Juli / Augustus
50 - 60
Ja
Kruidentuin / Terraspot
Snoei niet aan te raden
Zon
Neutraal
- Dcm Vivimus groenten
- Dcm potgrond groenten & kruiden
- Dcm organische meststof voor groenten & kruiden
- Dcm vloeibare meststof groenten & kruiden
