Meum athamanticum
Bergvenkel
Gebruik: De bladeren geven smaak aan omeletten, kazen, soepen. De wortels hebben een sterke, kruidige smaak die goed past in stoofgerechten. De vermalen zaden kan men eveneens gebruiken als kruid. Ook gebruiken zoals venkel.
Groen
Ja
Wit / Geel
Mei / Juni
30 - 40
Ja
Kruidentuin
Snoei niet aan te raden
Zon / Halfschaduw
Neutraal
- Dcm potgrond groenten & kruiden
- Dcm organische meststof voor groenten & kruiden
