Melissa officinalis
citroenmelisse
gebruik: bladeren; zaait spontaan uit, pluk de bladeren in de zomer naar behoefte; voor bewaring zo snel mogelijk drogen; de bladeren zijn smaakmaker in salades of platte kaas en, toegevoegd aan het einde van het bakken, in omelet, sauzen, wit vlees of vis; ook bruikbaar in gebak, drankjes, likeuren en thee; medicinale geurplant
Groen
Nee
Wit
Juli / Augustus / September
40 - 50
Ja
Kruidentuin / Terraspot
- Na de winter terugsnoeien tot 10-20 cm
Zon / Halfschaduw
Neutraal
- Dcm Vivimus groenten
- Dcm potgrond groenten & kruiden
- Dcm organische meststof voor groenten & kruiden
- Dcm vloeibare meststof groenten & kruiden
