Angelica gigas
rode engelwortel
Gebruik: De stelen gekonfijt in gebak of gekookt met rabarber om het zuur te neutraliseren. Zaden en wortels voor de bereiding van kruidenlikeuren en kruidendrankjes.
Groen
Nee
Rood / Paars
Juni / Juli / Augustus
120 - 150
Ja
5-7 planten per m²
Kruidentuin
Snoei niet aan te raden
Neutraal
- Dcm potgrond groenten & kruiden
- Dcm organische meststof voor groenten & kruiden