Chenopodium Capitatum
Aardbeispinazie
Zaaitijd: maart t/m juni. Bloei/oogsttijd: juni t/m september. De rode bloemetjes van de spinazie zijn erg leuk voor een garnering. De blaadjes kunnen worden gekookt als spinazie, maar ook vers door een salade worden verwerkt. Gebruik: Zeer oude groente, waarvan de bladeren als spinazie gegeten worden. In het voorjaar worden de jonge scheuten gebleekt en klaargemaakt als asperges. Doorlevende plant.
Chenopodium Capitatum
Aardbeispinazie
Groen
Nee
50 - 70
Nee
Moestuin
Snoei niet aan te raden
Zon / Halfschaduw
Neutraal
- Dcm Vivimus groenten
- Dcm organische meststof voor groenten & kruiden
