Mertensia Maritima
Oesterblad
Bij voorkeur planten in een goed doorlatende bodem. 6-9 planten/m² - gebruikte delen: bladeren, de blauwe bloemen. Gebruik: De bladeren hebben een uitgesproken, fijne oestersmaak. Past heel goed bij visgerechten en in salades. Kan rauw, gekookt of in azijn ingelegd gegeten worden.
Groen
Nee
Paars
Juni / Juli
10 - 20
Ja
6-9 planten per m²
Kruidentuin
- Afgestorven en lelijk blad verwijderen
Zon
Neutraal
- Dcm potgrond groenten & kruiden
- Dcm organische meststof voor groenten & kruiden
