Samenwerking Velt - Tuincentrum Maréchal !
Wij zijn zeer trots om u deze Groenten-Special te mogen presenteren. Er worden in totaal maar liefst 50 (vijftig!) groentensoorten zeer uitgebreid besproken. Bekende groenten zoals tomaten, bloemkool en paprika, maar ook minder bekende groenten zoals koolrabi en warmoes komen aan bod. Het opkweken, onderhouden, oogsten en bewaren van ale deze soorten worden zeer duidelijk uitgelegd.
Al de informatie die wij publiceren op onze website is eerder (en veel uitgebreider) verschenen in een boek (Handboek 'Ecologisch Tuinieren'). Hierin staat oneindig veel meer informatie over het tuinieren. Wat 'Ons Kookboek' is voor de keuken is dit boek voor de amateurtuinier en zijn moestuin. Het boek is al in vele drukken uitgebracht en elke keer nauwgezet aangepast en nagekeken. Het is een volledig naslagwerk, waarin u alle mogelijke antwoorden vindt op uw prangende vragen ivm uw moestuin.
In het Handboek 'Ecologisch Tuinieren' worden de hete hangijzers niet uit de weg gegaan. Problemen worden op een wetenschappelijke manier - maar steeds vanuit de ecologische visie en rekening houdend met het klimaat, bodem en tradities van ons land - benaderd en uitgediept. Zo kon men tot klare conclusies komen.
In de eerste 8 hoofdstukken kan je kennismaken met de basisbegrippen (over plant en bodem e.a.) en de technieken van de ecologische teelt (bemesting, gewasbescherming e.a.). In de laatste 8 hoofdstukken worden 90 groentesoorten in detail beschreven. Telkens wordt uitgebreid ingegaan op de verschillende teeltwijzen, de geschikte rassen, de meest voorkomende aantastingen, enz.
Meer informatie over dit boek kan u hier vinden: Handboek 'Ecologisch Tuinieren'
Meer informatie vindt u op de website van Velt, de Vereniging voor Ecologisch Leven en Tuinieren: www.velt.be.
Velt staat voor: Vereniging voor Ecologisch Leven en Tuinieren. De organisatie telt 13000 leden en promoot eco-actief consumptiegedrag, te beginnen in eigen keuken en tuin maar als het even kan ook daarbuiten.
